Idées menus du 14 au 20 novembre + recettes

Voilà mes menus pour la semaine du 14 au 20 novembre et 2 recettes.

En général je prévois soit des plats rapides à préparer, soit des plats que je peux préparer à l'avance et ainsi ne pas passer toutes mes soirées à cuisiner.

Et oui dimanche soir on s'est autorisé un petit péché, pas très nature tout ça mais le mcdo c'est vraiment mon petit faible ! J'y ai travaillé pendant presque 6 ans pendant mes études et ça ne m'a jamais dégouté de manger là bas !

Recettes :

Hoummous :

• une boite de pois chiches
• 3 cuillères à café d'huile végétale
• une gousse d'ail
• 3 cuillère à café de cumin
• un peu d'eau
• optionnel : une grosse cuillère à soupe de tahin (sésame)

Verser tous les ingrédients dans un mixer et mixer ! Vous pouvez rajouter un peu plus d'eau ou d'huile jusqu'à obtenir la consistance de votre choix. On le mange sur des galettes de riz ou de maïs, un régal ! C'est d'ailleurs un des plats préférés de bébé.

Gratin de légumes

• - 3 carottes
• - 2 gros navets
• - 1 poireaux
• - 4 pommes de terres
• - 1 demi celeri rave
• - gruyère rapé
• 20cL de crème
• - optionnel : jambon ou lardons

Eplucher et couper tous les légumes en cubes

Faites cuire tous les légumes (personnellement j'ai mis les pommes de terres à cuire au cookéo 15 min et ensuite j'ai rajouté les autres légumes et laisser cuire 10min de plus

Faites cuire les lardons le cas échéant

Disposer les légumes dans un plat à gratin, ajouter la crème, le jambon ou les lardons, mélanger le tout

Ajouter du gruyère râpé par dessus

Faites cuire pendant 10-15min à 180° (un peu plus si vous avez préparer le plat à l'avance et qu'il sort du frigo)

Si vous voulez d'autres recettes, n'hésitez pas à me les demander en commentaires.