Idées menus du 21 au 27 novembre et du 28 novembre au 4 décembre

Publié le par Maviedemaman21

Menus du 21 au 27 novembre :

Cette semaine c'était menu entièrement sans viande !

Idées menus du 21 au 27 novembre et du 28 novembre au 4 décembre
 LundiMardiMercrediJeudiVendrediSamediDimanche
Midi     Courgettes + mélange de céréales + pâté vegeSteak végétarien + haricots verts
SoirVelouté de carottes/coco + pâté végétarien, galettes de rizLasagnes saumon/épinardsReste velouté + feuilleté pomme de terre/cancoillottePâtes au thonGnocchi + boulettes végétariennePizzaFarjitas végétarien

 

Recettes :

La recette de steak végétarien c'est celle ci : http://www.lacuisinedejeanphilippe.com/recipe/vege-burger-de-haricots-noirs/

Celle du pâté végétarien : http://www.recettes-vegetariennes.com/frameset%20sommaire.htm

Celle des fajitas : http://www.ptitecuisinedepauline.com/2014/07/fajitas-vegetariennes.html

et les boulettes c'était du tout fait

 

 

 Lundi         Mardi         Mercredi       Jeudi        Vendredi          Samedi     Dimanche
Midi     IkeaChipolatas + galettes de légumes
SoirReste des fajitasPiperade + Rillettes artisanalesSoupe + oeufs brouillés sauce tomateRaviolisGratin de brocolis / chou Kale et pommes de terresoupe + tarte au potimarronCourgettes et riz curry coco

 

Gratin de brocolis / chou Kale et pommes de terres :

Ingrédients :

  • 1kg de brocolis (pour plus de facilité je les ai pris surgelé, mais vous pouvez en prendre des frais)
  • 5 grosses pommes de terres (pour plus de rapidité je les ai pris déjà cuites mais vous pouvez en prendre des non cuites)
  • 200g de chou Kale
  • 100g de parmesan
  • 20mL de crème
  • facultatif ; 200g de lardons

 

Recette :

  • Cuire les brocolis comme indiqué sur le paquet ainsi que le chou Kale
  • Pendant ce temps couper vos pommes de terre en petits cubes
  • Faites cuire vos lardons
  • Une fois les brocolis et le chou cuits, verser les dans un saladier ainsi que les pommes de terres et les lardons
  • Ajouter le parmesan et la crème et mélanger
  • Déposer dans un plat à gratin et faite cuire au four 20 min à 180°

 

Retrouvez mes autres semaines de menus ICI

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