Recette de porridge au lait maternel

Idéal pour le petit déjeuner mais aussi pour le goûter, à partir de 8 mois.

Ingrédients :

• + ou - 80mL de lait maternel
• + ou - 20g de flocons d'avoine
• 1 cuillère à soupe de compote ou une demie banane

Vous pouvez adapté la quantité de lait et de flocons selon la texture désirée.

Recette :

• Faire chauffer le lait maternel dans une casserole avec les flocons d'avoine jusqu'à ce que les flocons soit mous en remuant fréquemment
• Retirer, du feu et ajouter la compote (ou la demi banane préalablement écrasée)
• Mélanger et réserver au frais

Pour les plus petits, vous pouvez mixer le mélange avant de le servir à votre bébé. Ici Bébé a 1 an et je n'ai pas eu besoin de le mixer.

Le porridge se conserve 48h avec du lait frais, 24h avec du lait décongelé. Je n'ai pas testé de congeler cette recette avec du lait frais mais si vous le faites dites moi si cela n'impacte pas sur la qualité.

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