Recette de sablés au miel sans oeuf

Publié le par Maviedemamannatur'elle'ment

emporte pièce Chateau Coco, par La Boîte à Cookies

emporte pièce Chateau Coco, par La Boîte à Cookies

Ce week end on a accueilli un emporte pièce un peu spécial, un petit oiseau que certaines d'entre ont surement reconnu. Du coup pour l'occasion, on a fait des sablés ! Ce n'est pas souvent car je trouve que c'est assez long à faire.

Ingrédients :

  • 180g de farine
  • 60g de sucre (roux de préférence)
  • 125g de beurre
  • 3 cuillères à soupe de lait (végétal, maternel ou de vache)
  • 2 cuillères à soupe de miel liquide
  • optionnel : un petit peu de son d'avoine
Recette de sablés au miel sans oeuf

Recette :

  • Mélanger le sucre et la farine (+ un petit peu de son d'avoine si vous avez/voulez)
  • Ajouter le beurre fondu et le lait
  • Mélanger afin d'obtenir une pâte (vous pouvez mélanger à la main)
  • Ajouter enfin le miel à la pâte
  • Laisser reposer au frigo au moins 1h30
  • Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte et la découper avec les formes souhaitées. Si la pâte est trop collante vous pouvez rajouter un peu de farine.
  • Faire cuire à 180° pendant une dizaine de minutes
sablés au miel sans oeuf

sablés au miel sans oeuf

Bon appétit :)

Recette de sablés au miel sans oeuf
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Shana lilie 15/10/2017 01:18

beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte. un blog très intéressant. J'aime beaucoup. je reviendrai. N'hésitez pas à visiter mon blog (lien sur pseudo). au plaisir